1. Rendam kentang di air dingin supaya tidak menghitam. 2. Iris tipis kentang, kemudian cuci kentang sampai air cuciannya bening. 3. Taburi dengan tepung maizena dan garam. 4. Goreng dengan minyak yang banyak supaya hasil keripik kentangnya bagus. 5. Angkat dan tiriskan, bila sudah dingin taburi dengan bubuk keju atau sesuai selera. 6. 1. Mengukus Kentang kukus mungkin terdengar tawar dan membosankan. Padahal, ada banyak cara yang bisa Anda lakukan agar makanan ini lebih menggugah selera. Misalnya, taburkan sedikit garam, lada, atau bubuk cabai yang akan memperkaya cita rasanya. Selain itu, Anda pun dapat menggunakan rempah-rempah segar. 1. Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris berbentuk stik dengan tebal 0,5 cm - 1 cm. Masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. 2. Agar warnanya tidak pucat, bisa ditambahkan dengan kunyit bubuk. Didihkan air rebusan dengan bubuk kunyit dan rebus selama 3-4 menit. 3. Tiriskan kentang dan masukkan ke dalam air es. 4.164 resep kare kentang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kare Telur & Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Keriting kentang teri. foto: Instagram/@fristaolvia Bahan: - 350 gr kentang - 50 gr teri medan - 3 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 buah cabai merah besar, buang bijinya - daun jeruk - himsalt, gula aren secukupnya - air secukupnya - minyak kelapa secukupnya Cara memasak: 1. Kupas kentang, lalu potong seperti korek api. 2. Itulah langkah-langkah cara membuat kering ketang pedas manis, yang cocok untuk camilan dan juga pendamping makan besar. Kentang yang sudah kering siap dibumbui untuk dijadikan kering kentang. Pastikan bumbu yang kita gunakan sudah ditumis dalam keadaan matang sebelum kentang dimasukkan. 1. Kentang hashbrown ala McD 2. Kentang goreng ala KFC 3. Kentang goreng saus keju 4. Kentang goreng rasa jagung 5. Kentang goreng saus bolognese 6. Kentang goreng tepung crispy 7. Potato wedges Saat lebih banyak berdiam di rumah, menikmati camilan sambil menonton televisi atau mendengarkan musik memang yang paling seru dilakukan. Cara membuat resep olahan kentang praktis: Cuci bersih kentang beserta kulitnya, rebus sampai lunak lalu pipihkan, kamu dapat menggunakan sendok. Lalu panaskan wajan, masukkan butter, jika sudah berbuih masukkan madu dan thyme lalu kentang. Panggang kentang sampai kedua sisinya berwarna coklat keemasan. minyak goreng 400 gr 150 gr hati ampela ayam ( potong-potong ) 1 batang serai ( memarkan ) lengkuas 3 cm ( memarkan ) daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar Bumbu halus : cabe merah besar 3 buah merica bubuk 1/2 sendok teh bawang merah 5 butir 3/4 sendok teh garam kunyit 1 cm 1 buah tomat merah kaldu instant bubuk 1 sendok teh Kentang rebus yang dicampur dengan terigu, telur, bawang daun, dan bumbu lainnya lalu digoreng sampai matang. Sensasi lembut di dalam namun garing di luar membuat perkedel kentang ini digemari banyak orang. Coba Resep : Resep Perkedel Kentang. 2. hxEN6.